Vinkunskap

Lax i alla former är perfekt sällskap – med rätt druva

mark

Följ med på en spännande smakresa – säger vi till dig som har valt ERNST Sauvignon Blanc Chardonnay.

Den pigga druvan sauvignon blanc kommer ursprungligen från Loiredalen i västra Frankrike. Här hittar vi klassiska och eleganta viner från distrikten Pouilly Fumé och Sancerre. Den odlas även i Sydafrika, Australien, Kalifornien och Sydamerika. Det viktiga för druvan är ett svalt och friskt klimat. Då mår den som bäst och kan bibehålla sin krispiga frukt och syra.

ERNST vita vin görs till största del på sauvignon blanc-druvor från södra Frankrike. Man har även valt att runda av vinet med en del chardonnay. I huvudsak har ERNST vita vin väldigt typiska och klassiska sauvignon blanc-smaker av fläder, citrus, gröna äpplen, päron, vita vinbär och en lång elegant fruktig avslutning. 

Sauvignon blanc är lika mångsidig och ännu mer smakrik och aromatisk än riesling. Prova den till alla typer av lax – kallrökt, inkokt eller varför inte till en klassisk räksallad? Passar utmärkt till en rejäl räkmacka eller en lite lyxigare skagenröra på smörstekt toast. Säg ja till vardagslyx och kom ihåg att kyla vinet i god tid.

 


Varför gå den logiska vägen när det finns så många andra vägar?

Ernst Kirchsteiger


 

ERNST Sauvignon Blanc Chardonnay

Läs mer
MER LÄSNING
hallbarhet-pa-allas-lappar
italien-en-vindjungel-av-druvor
kungliga-champagnen-stolt-guldvinnare
MEST LÄSTA
sa-kyler-du-vinet-snabbt
champagne-vs-prosecco
osvenskt-stolt-guldvinnare
Godkännande av cookies
För att ge dig en bättre upplevelse på våra webbplatser använder vi cookies på din enhet och sparar ditt IP-nummer. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Om du inte godkänner eller vill ha mer information kan du läsa mer här.

Ditt meddelande skickades!