Ekologiskt

Hållbarhet i praktiken – smarriga matrester

Låt gamla parmesansmulor bli en riktigt god parmesankräm. Plocka även fram dina överblivna tomater och gör semitorkade tomater – himmelskt gott.
Läs mer »»

Hållbarhet på allas läppar

Du har säkert hört talas om ekologiskt och biodynamiskt när det handlar om vin. Nu är det dags att ta en titt på nästa steg: Hållbarhet.
Läs mer »»

Vad innebär veganvin?

Ekologiska viner, biodynamiska produkter och nu veganvin. Det är inte lätt att följa med i vindjungeln. Vinlistan reder ut begreppen.
Läs mer »»

ERNST mat & dryck

För Ernst Kirchsteiger har passionen för mat inget startdatum. Det har alltid varit naturligt och självklart att mötas och umgås kring måltiden.
Läs mer »»

ERNST VIN är gjort av ekologiskt odlade druvor

Intresset för ekologiska matvaror och inte minst viner har ökat med rekordfart de senaste åren. Idag är mer än 20 procent av vinerna på Systembolaget ekologiskt certifierade.
Läs mer »»

Prosecco - omåttligt poppis

Prosecco har tagit hela vinvärlden med storm. Det är idag världens mest exporterade mousserande vin. Men vet du vad det är som gjort Prosecco så populärt?
Läs mer »»

Ett Eko i vinvärlden

Ekologiska produkter är på allas läppar idag. Men hur ser det ut i glasen? Dricks det mer ekologiska viner och vilka bör man hålla ögonen på?
Läs mer »»

Godkännande av cookies
För att ge dig en bättre upplevelse på våra webbplatser använder vi cookies på din enhet och sparar ditt IP-nummer. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Om du inte godkänner eller vill ha mer information kan du läsa mer här.