Champagne
Hur ser en helt vanlig dag ut i en champagneexperts liv?
Var kommer intresset ifrån och hur i hela friden kan man hålla reda på smaker och dofter på allt man provar? För att få svar på det här och lite till samtalade jag med Richard Juhlin, världens främste champagneexpert. Han var på väg hem från Arlanda via Norge och Schweiz och jag satt i mitt kök.
Läs mer »»
Champagne och de (o)kända druvorna
Vet du vilka druvor som är tillåtna inom framställningen av champagne?
Läs mer »»
Det bubblar i världen
Vare sig vi befinner oss i Italien, Spanien eller Frankrike – det finns alltid en sort, eller flera, av mousserande vin.
Läs mer »»
Anrika bubblor
Champagnehuset Pommery har en lång historia med Sverige och har varit med på både Kung Carl XVI Gustaf och kronprinsessans bröllop.
Läs mer »»
Kungliga champagnen stolt guldvinnare!
Vi presenterar: Guldvinnare i kategorin Rosé Champagne, enligt Decanter 2019. Förlåt att vi skryter lite, men när man är kungligt stolt vill man ju berätta för sina vänner. Dig till exempel.
Läs mer »»
Ljudet av firande och fest!
Det är något alldeles extra med ljudet av en champagnekork som poppas. Det är ljudet för firande, fest och goda, krispiga bubblor. Tveklöst en av världens mest lyxiga drycker.
Läs mer »»
Champagne vs Prosecco
Vem vinner bubbel-kampen? En bubblig och fräsch prosecco eller en komplex och elegant Champagne? Ursprung, prislapp och ditt val av mat spelar in när du ska fatta ditt beslut.
Läs mer »»
