Välkommen till Vinlistan
Vinlistan är ett inspirerande digitalt nyhetsbrev som ges ut av Domaine Wines. Som gratis-prenumerant får du goda råd om mat och vin från oss. Vårt digitala nyhetsbrev innehåller vintips, inspiration och kunskap om vinregioner, vinstilar och en hel massa annat intressant på tema vin. Vi har även nya recept som matchas till vinerna varje månad. Vår ambition är att vara en källa till inspiration för dig som vill få tips om goda viner och lära dig mer om vin. Välkommen till Vinlistan!
Topp 3 favoriter just nu
Vinvärlden får besök av spännande nykomlingar hela tiden. Kanske är det dags för en ny favorit till middagen, eller som aperitif. Ta en titt på dessa viner som vi rekommenderar just nu. Du hittar dem på hyllan i butiker runt om i Sverige eller i beställningssortimentet på Systembolaget.
Beställa vin från beställningssortimentet – 5 tips!
I Sverige har vi en fantastisk skattkista i beställningssortimentet som den med lite extra tid och uthållighet kan lära känna. Här tipsar vi om fem guldkorn och rekommenderar smakkombinationer till varje vin.
Läs mer
»
Champagne till vardagsmat
Det finns få viner som är så mytomspunna och upphaussande som vinerna från Champagne. Men man behöver inte alltid blåsa upp detta med vin och mat i kombination till oproportionerliga dimensioner. Champagne är en måltidsdryck precis som andra.
Läs mer
»
Ett skepp kommer lastat med champagne
Det händer tyvärr att skepp förliser. Det händer också allt som oftast att de transporterat diverse varor, kanske har de till och med haft med sig dryckjom i form av vin och sprit. Det händer även i sällsynta fall att dessa skatter så småningom blir bärgade. Precis så är fallet med skeppet, eller skonaren, Jönköping som förliste 1916 i Ålands hav.
Läs mer
»
Riesling klarar kraftfull mat
Riesling. Denna majestätiska druva som är så känd för sina lagringsdugliga, högkvalitativa viner. Kanske är vi allra mest bekanta med rieslingviner från södra Tyskland och från det franska, undersköna vindistriktet Alsace.
Läs mer
»
Äntligen krabb-dags!
Hösten är en tid för skaldjur och vad passar bättre än krabba med passande tillbehör? Här hittar du förslag på hur du kan tillaga denna …
Till receptet »Harriets bästa västerbottenspaj med vitlöksbaguette och och brynt vispat smör
Här bjuder vi på Harriets bästa paj med vitlöksdoftande baguette och en topping som inte går av för hackor. Lyxa till det med ett brynt …
Till receptet »Riesling klarar kraftfull mat
Riesling. Denna majestätiska druva som är så känd för sina lagringsdugliga, högkvalitativa viner. Kanske är vi allra...
Läs mer »
Hacks för att trolla fram perfekt kombination mellan hetta och rött vin
Detta med vin och mat i kombination. Idéer, tankar och åsikter finns det en...
Läs mer »
Australien som vinland; South Australia
Australien är ett omåttligt populärt vinland och många har fallit för den direkta, generösa vinstilen. Ända...
Läs mer »
Ljus rosé, trenden att servera rosé genomgående
Provence anses vara rosévinets vagga och det var ”de gamla” grekerna” som tog med sig vinet och...
Läs mer »