rose-till-sommarmaten-tips-och-fakta-om-rosevin

Rosé till sommarmaten – tips och fakta om rosévin

Många roséviner finns förvisso på hyllorna året om, men det är ändå något speciellt med ett glas sval och uppfriskande rosé under sommaren. Det är nu som försäljningen av allt rosévin går upp, för att sedan sakta gå ner framåt hösten.
Läs mer »»

skala-med-richard-juhlins-alkoholfria-bubbel

Skåla med Richard Juhlins alkoholfria bubbel

Det finns många tillfällen då drycker med alkohol inte passar in. Men det går faktiskt att njuta av bubblande dryck ändå.
Läs mer »»

jordmanen-och-vinet

Jordmånen och vinet

Det är långt ifrån endast klimatet, druvorna och vinproducenten som skapar ett vin. Jordmånen har en hel del att säga till om också!
Läs mer »»

vinresa-till-bourgogne

Vinresa till Bourgogne

Världen öppnar upp och det är äntligen lättare och framför allt tillåtet att resa igen. Varför inte börja planera en vinresa till ett av de bästa distrikten i Frankrike – Bourgogne?
Läs mer »»

Anettes sötsura fläsk med jordnötscrunch – ”två gånger i grytan”

Spacer

Den här rätten är en variant på min barndomsfavorit och min introduktion till vad jag trodde var kinesisk mat. Friterat fläsk med sötsur sås. I min variant har jag utvecklat såsen till att bli en relish och fläsket är friterat i panko för att få en riktigt frasig yta. Maten passar både liten och stor, styrkan på relishen anpassar du genom att ta mer eller mindre chili.

Till receptet

Afternoon Tea

afternoon-tea

Trekantssmörgås med ljuvlig fyllning, cupcakes med flädersmak och ett svalkande iste – njut av söta och salta smaker! Perfekt att bjuda in till för att ha en trevlig stund tillsammans med familj och vänner.

Till receptet

Fylld fläskfilé

Spacer

Grillad, baconlindad fylld fläskfilé serverad med krossad färskpotatis och Rosvalls sötsyrliga vitkålssallad med Citronette-dressing.

Till receptet

Roffes bästa smörgåstårta (skaldjursfylld)

roffes-basta-smorgastarta-skaldjursfylld

Skaldjursfylld smörgåstårta dekorerad med godsaker och som är snodd från Roffe i Norrviken, all cred till honom!

Till receptet

TOPP 3 FAVORITER JUST NU

Spacer

Vinvärlden får besök av spännande nykomlingar hela tiden. Kanske är det dags för en ny favorit till middagen, framför brasan eller på balkongen? Ta en titt på dessa viner som vi rekommenderar just nu. Du hittar dem på hyllan i butiker runt om i Sverige eller i beställningssortimentet på Systembolaget.

Leth Grüner Veltliner Familien Reserve
Läs mer
Château de Saint Cosme
Läs mer
Villa Belvedere Amarone
Läs mer
Godkännande av cookies
För att ge dig en bättre upplevelse på våra webbplatser använder vi cookies på din enhet och sparar ditt IP-nummer. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Om du inte godkänner eller vill ha mer information kan du läsa mer här.