Se intervjun med Richard Juhlin
Klas Lindberg som driver Portal Restaurang i Stockholm intervjuar Richard Juhlin. Se intervjun här och ta del av Richards historia kring hans arbete med alkoholfritt.
Läs mer
»»
Nya rosa trender
Med våren kommer roséviner. Och förhoppningsvis högre temperaturer och solsken.
Läs mer
»»
Languedoc – regionen, maten och vinerna
Languedoc i södra Frankrike är en del av Languedoc-Roussillon, som tack vare sin enorma yta utgör Frankrikes största vinområde.
Läs mer
»»
Området Valtellina – maten & vinet
Följ med till Valtellina, smaka på områdets viner och härligt rustika mat.
Läs mer
»»
Roffes bästa smörgåstårta (skaldjursfylld)
Någon timma innan du skall servera får du göra det skojigaste. Dekorera! Jag älskar att dekorera alla sorters tårtor, och använder färska blommor, örter och blad. När det gäller smörgåstårtor är det ju juste om man får en liten aning om vad som är i tårtan genom att kika på garneringen. Grunden till receptet har jag snott från Roffe i Norrviken, all cred till honom!
Till receptetKyckling med skummad dragongrädde
Kyckling med skummad dragongrädde, primörer med tryffel – MUMS! Kycklingen sitter ju som en smäck i vår när alla primörer börjar dyka upp.
Till receptetBi Bim Bap
Gör din egen Bi Bim Bap – lätt som en plätt! Ta fram massor med skålar och gör den här lättlagade koreanska rätten med goda tillbehör.
Till receptetTOPP 3 FAVORITER JUST NU
Vinvärlden får besök av spännande nykomlingar hela tiden. Kanske är det dags för en ny favorit till middagen, framför brasan eller på balkongen? Ta en titt på dessa viner som vi rekommenderar just nu. Du hittar dem på hyllan i butiker runt om i Sverige eller i beställningssortimentet på Systembolaget.
Vill du få härliga recept, våra senaste tips och vinkunskap rakt ned i inboxen? Anmäl dig till vårt nyhetsbrev.
Välkommen till Vinlistan!
Vänligen bekräfta att du vill prenumerera på vårt nyhetsbrev genom att klicka på länken i det mejl som vi nu skickat till dig.