Välkommen till Vinlistan
Vinlistan är ett inspirerande digitalt nyhetsbrev som ges ut av Domaine Wines. Som gratisprenumerant får du goda råd om mat och vin från oss. Vårt digitala nyhetsbrev innehåller vintips, inspiration och kunskap om vinregioner, vinstilar och en hel massa annat intressant på tema vin. Vi har även nya recept som matchas till vinerna varje månad. Vår ambition är att vara en källa till inspiration för dig som vill få tips om goda viner och lära dig mer om vin. Välkommen till Vinlistan!
Topp 3 favoriter just nu
Vinvärlden får besök av spännande nykomlingar hela tiden. Kanske är det dags för en ny favorit till middagen, eller som aperitif. Ta en titt på dessa viner som vi rekommenderar just nu. Du hittar dem på hyllan i butiker runt om i Sverige eller i beställningssortimentet på Systembolaget.
Gone Fishing
Sommaren är långt ifrån slut bara för att den landat i högsommar och många har tagit semester. Gone fishing. Nu är det hög tid att glömma jobbet ett tag och koppla av och njuta. Nu förändras också sättet vi dricker vin på. Det blir mindre fokus på finlir, etikett och perfektion — mer på skön stämning, spontanitet och flaskor som fungerar mitt i ståhej och allt som händer runt bordet.
Läs mer
»
Korv på menyn, vin i glaset
Korv, jisses vad det kan vara gott! Och korv är ofta bättre till vin än många tror, ofta riktigt, riktigt bra. Fettet och saltet i korven fungerar som en mjukgörare för vinet: tanniner känns rundare, syran lugnar ner sig och frukten träder fram tydligare. Vinet upplevs helt enkelt mer fruktdrivet och generöst. Enkla korvrätter kan få ett vin att leva upp riktigt rejält, och upplevas både mer harmoniskt och mer uttrycksfullt.
Läs mer
»
Fyndstämplad Barbera i Tillfälligt Sortiment – 6000 flaskor
Den 10 juli lanseras il Cascinone Crocera Barbera d'Asti Superiore i tillfällig sortiment. Endast 6 000 flaskor finns tillgängliga – en efterlängtad Barbera från Piemonte för dig som uppskattar italienska rödviner med karaktär, ursprung och elegans.
Läs mer
»
Tid att njuta – enkelt eller lyxigt
Sommaren har ett eget tempo. Glasen fylls lite långsammare, skuggorna blir längre och kvällarna vill aldrig ta slut. Vilken ynnest. Det finns plötsligt tid att sitta kvar ute långt efter att solen gått ner. Umgås. Mysa lite extra. Och nog är det då de enklaste sakerna känns som allra mest lyxiga.
Läs mer
»
Lyxiga potatisplättar
En riktig show-stopper med en skön genväg är dessa små delikata munsbitar. Du använder färdiga rösti från frysdisken och toppar dem med det allra godaste. …
Till receptet »
Boozy Popsicles
Smakerna sitter som en smäck på dessa vuxna isglassar. Dessutom är det lite trendigt så passa på och släng in några stycken i frysen. Passa …
Till receptet »Midsommar är som gjort för bubbel
Det finns något underbart dekadent och lovande i ljudet av en kork som lämnar flaskan. Kanske poppas det precis när...
Läs mer »
Mil Pesetas - En klassisk torr Oloroso-sherry med djup och karaktär
Idag lanseras Mil Pesetas Oloroso i Systembolagets fasta sortiment. En torr och...
Läs mer »
Tuttavia Aperitivo Spritz – en äkta italiensk aperitif med modern twist
Den 15 maj lanserades Tuttavia Aperitivo Spritz i Systembolagets Tillfälliga...
Läs mer »
Vår- och sommar med riesling
I dagens vinvärld rider riesling på en våg av nyupptäckt popularitet. Torr riesling, trocken, har blivit trendigt inte...
Läs mer »