Välkommen till Vinlistan
Vinlistan är ett inspirerande digitalt nyhetsbrev som ges ut av Domaine Wines. Som gratis-prenumerant får du goda råd om mat och vin från oss. Vårt digitala nyhetsbrev innehåller vintips, inspiration och kunskap om vinregioner, vinstilar och en hel massa annat intressant på tema vin. Vi har även nya recept som matchas till vinerna varje månad. Vår ambition är att vara en källa till inspiration för dig som vill få tips om goda viner och lära dig mer om vin. Välkommen till Vinlistan!
Topp 3 favoriter just nu
Vinvärlden får besök av spännande nykomlingar hela tiden. Kanske är det dags för en ny favorit till middagen, eller som aperitif. Ta en titt på dessa viner som vi rekommenderar just nu. Du hittar dem på hyllan i butiker runt om i Sverige eller i beställningssortimentet på Systembolaget.
Lär dig allt om vinsortimenten
Vad betyder de olika sortimenten på Systembolaget egentligen och hur ska du tänka när du handlar via dem? Vi reder ut och tipsar om några vinfavoriter just nu.
Läs mer
»
Vin, svamp och ost - kombinera rätt
Muscadet och vitmögel, kanske på en smörstekt brioche? Här tittar vi närmare på vin och mat och kombinationer som kan lyfta smakerna till oanade höjder.
Läs mer
»
TETRA – en ytterst miljövänlig förpackning
Vin i Tetraförpackning blir allt vanligare. Den största fördelen är förstås att det är klimatsmart, men också billigare och enklare att transportera.
Läs mer
»
Vinval till umami
Skaldjur är något av det godaste man kan njuta av och skapar flärd till alla olika festligheter och årstider. Men vilket vin passar bäst till härligheterna?
Läs mer
»
Krämig kanelkaka till dessert
Frasig på toppen, men krämig inuti – den här kakan brukar snabbt bli en favorit bland gästerna, både höst som vinter.
Till receptet »
En rösti med höstens smaker
Sugen på något mättande som ger den där speciella höstkänslan? Den här röstin är fräsch och lättlagad och passar perfekt till ett glas champagne.
Till receptet »Burken – en vinförpackning på uppgång
Diskussionen om olika förpackningsalternativ är idag mycket aktuell. Här kan du läsa om vin på burk, en...
Läs mer »
Fungerar vitt vin till kött?
De flesta har lärt sig att vitt vin ska vara till fisk och rött vin till kött – men så enkelt är det inte. Här får du...
Läs mer »
Att våga rött vin till fisk
För den som vågar bryta traditionerna till fisken och ge sig ut på okänd mark rekommenderar vi att servera ett örtigt...
Läs mer »
En producent på besök
Vi har träffat Nicolas Bocardo från Proemio i Argentina – som besökte Stockholm och pratade tradition, klimat och hur de...
Läs mer »