Druvskola – shiraz och cabernet
Lär dig mer om två av de mest populära druvsorterna, shiraz – tät, fyllig med kvardröjande känsla och cabernet sauvignon – en beundrad mörk druva.
Läs mer
»»
Guldkorn i vintermörkret
Vi tipsar om några guldkorn i vintermörkret. Ljuset börjar sakta återvända, och tar över från det slukande mörker vi varit inbäddade i under de ljusfattiga månaderna november, december och januari. Dock är det en bit kvar även om vi, så att säga, ser ljuset i tunneln.
Läs mer
»»
Extrem vinodling och alpviner
Olika varianter av extrem vinodling går att finna i delar av vinvärlden med speciella förutsättningar. Odlingar på hög höjd är ofta en krävande utmaning för vinodlaren och alpviner har fått mycket fokus på senare tid.
Läs mer
»»
Vit månad – alkoholfritt på det nya året
Januari. En månad att smälta mängder av intryck från julfirande, nyårskalasande och trettonhelgsfestande. För kontemplation och återhållsamhet. En månad vi gärna sparar in lite på utgifterna efter storhelgernas utsvävningar.
Läs mer
»»
Smakrik Ragu Bolognese
En mustig ragu gjord på högrev är alltid populärt att bjuda på. Avnjuts med fördel med enkel egengjord pasta på durumvete och ett glas fruktigt och smakrikt rött.
Till receptetKnaprig anka med sås på balsamvinäger
Knaprig anka med sås på balsamvinäger, rödbetor och en hint av rålakrits. Serveras med rödbetor, ruccola och blodapelsiner. Klockrena smaker i skön kombo!
Till receptetTOPP 3 FAVORITER JUST NU
Vinvärlden får besök av spännande nykomlingar hela tiden. Kanske är det dags för en ny favorit till middagen, framför brasan eller på balkongen? Ta en titt på dessa viner som vi rekommenderar just nu. Du hittar dem på hyllan i butiker runt om i Sverige eller i beställningssortimentet på Systembolaget.
Vill du få härliga recept, våra senaste tips och vinkunskap rakt ned i inboxen? Anmäl dig till vårt nyhetsbrev.
Välkommen till Vinlistan!
Vänligen bekräfta att du vill prenumerera på vårt nyhetsbrev genom att klicka på länken i det mejl som vi nu skickat till dig.