Vinkunskap
Ljus rosé, trenden att servera rosé genomgående
Provence anses vara rosévinets vagga och det var ”de gamla” grekerna” som tog med sig vinet och...
Läs
mer »»
Rosé, ett bra alternativ som lyfter maten!
Intresset för rosévin är stort – och vi ser inte bara ljusa roséviner längre på hyllorna och i glasen, en...
Läs
mer »»
Prisvärdhet från södra Frankrike
Få länder har den ikonstatus som Frankrike har vad gäller vinproduktion och världsberömda viner. Många är de som...
Läs
mer »»
Merlot står bra ensam
Merlot. En av världens mest odlade blå druvor. Merlot är hyggligt tacksam att odla, ger förhållandevis stora skördar och mognar...
Läs
mer »»
10 år på hyllan. Hur känns det? Vi frågar Ernst
ERNST röda vin har funnits i över 10 år på Systembolaget och vi passar på att fråga Ernst Kirchsteiger...
Läs
mer »»
Vinets Antagonister
Detta med att kombinera mat och vin behöver inte gå överstyr och bli överdrivet tekniskt eller svårt. Man gillar vad man gillar...
Läs
mer »»
Spännande druva med lång historia
Pinot noir är en av de druvor vi har odlat längst i världen vilket egentligen är lite märkligt – den är nämligen en...
Läs
mer »»
Pinot noir - en lättviktare med pondus
Pinot noir. Denna enormt älskade men oerhört kluriga druva. Svårodlad och bångstyrig som få ger den vinbonden...
Läs
mer »»
Orange – färgen vi har kommit att älska
Naturvin är det gamla sättet att göra viner, menar vissa. Andra menar att det är ett nytt påfund som har...
Läs
mer »»
Vin till påsksillen?
Att servera vin med påskens inlagda sill kan verka utmanande för vissa, men är det verkligen så? Genom att välja ett vitt vin med...
Läs
mer »»
Rieslingdruvan och dess stilar
Druvan riesling har högt anseende och trivs allra bäst i svala klimat. Rätt odlad och framställd ger druvan dock några...
Läs
mer »»
Italien - Spritz trendar
Aperitivo Spritz har fått ett uppsving de senaste åren. Den trendar på nästan varje uteservering både i Sverige och sitt...
Läs
mer »»
Bitter, varför finns stilen?
Varför är smaken ”bitter” så svår att tycka om och vad kan den egentligen tillföra i en dryck? Våra instinkter säger åt...
Läs
mer »»
Richard Juhlin – ikonen gör alkoholfritt vin
Är det en vinexpert man bör känna till så är det vår svenska stolthet Richard Juhlin. Han har inte bara...
Läs
mer »»
Varför välja alkoholfritt vin istället för vatten?
Självklart går det finfint att njuta av vårt formidabla svenska vatten till maten eller lyxa till...
Läs
mer »»
Inte måste du dricka champagne på nyår!
Det finns en massa goda alternativ på dryckjom till nyårsfirandet om den näst intill obligatoriska champagnen...
Läs
mer »»
Champagne som måltidsdryck
Champagne. Detta ljuvliga vin som andas finess, flärd och som sveper in som en frisk fläkt av dekadens var än flaskan...
Läs
mer »»
Viner i världsklass
I undersköna Italien har det kulinariska huvudrollen. Landet är inte bara andlöst vackert, utan bjuder även på ett kök av guds...
Läs
mer »»
Ripasso – en gemytlig vinstil
Amarone är ett vin som vi svenskar har tagit till hjärtat ordentligt. Kanske för att de passar extra väl in på bordet...
Läs
mer »»
Lär dig mer om Andalusien
Södra Spanien har en lång vinhistoria och redan på 1000-talet hade de kringresande fenicierna vinproduktionen igång...
Läs
mer »»
Struktur i norra Spanien
Spanien är ett av världens största vinländer både till kvantitet och kvalitet. Faktum är att ur en synvinkel är landet störst...
Läs
mer »»
Vin, svamp och ost - kombinera rätt
Vin har varit en måltidsdryck i tusentals år och har många olika komponenter som hittar naturliga bryggor till...
Läs
mer »»
Lär dig allt om vinsortimenten
På Systembolaget kan du handla enligt det fasta, det tillfälliga eller beställningssortimentet. Dessutom har du...
Läs
mer »»
Vinval till umami
Skaldjur är något av det godaste man kan njuta av och skapar flärd till alla olika festligheter och årstider. Men vilket vin passar...
Läs
mer »»
Rätt smak till svenska ostron
Ostrea Edulis heter den platta och möjligen till utseendet oansenliga delikatess som är den ursprungliga europeiska...
Läs
mer »»
Fungerar vitt vin till kött?
En gammal beprövad devis är ”vitt vin till fisk” och ”rött vin till kött”. Det ligger absolut en hel del i de...
Läs
mer »»
Att våga rött vin till fisk
Det är lätt att förstå varför de klassiska kombinationerna av vitt vin till fisk har uppstått, eftersom det är en härlig...
Läs
mer »»
Vin i PET-flaska – en hållbar lösning
PET vinner mer och mer mark även som flaska för vin. Formatet är något som många har åsikter om och kanske till...
Läs
mer »»
Så fungerar vinet till hetta
Att njuta av vin och mat behöver inte nödvändigtvis vara en hel vetenskap, men få saker ställer till det så som...
Läs
mer »»
Restips Italien – Valdobbiadene
Dagslånga utflykter, vandringar och smakrika traditioner – i Valdobbiadene hittar du vackra vingårdar och ändlösa vyer...
Läs
mer »»
Vintraditioner som imponerar
Österrike är ett vinland med gammal och stolt tradition som går tillbaka till 600-talet och troligen längre än så...
Läs
mer »»
Så kombinerar du vin med sparris
Skapa en smakbrygga mellan drycken och vårens primörer. Här hittar du mer om vilka druvor som passar bäst till...
Läs
mer »»
Klimatsmart och hållbart med box
Hänsynen till vår miljö blir allt viktigare. Och det brådskar. Men vilken vinförpackning är klimatsmartast, och...
Läs
mer »»
Druvskola – shiraz och cabernet
Lär dig mer om två av de mest populära druvsorterna, shiraz – tät, fyllig med kvardröjande känsla och cabernet...
Läs
mer »»
Guldkorn i vintermörkret
Vi tipsar om några guldkorn i vintermörkret. Ljuset börjar sakta återvända, och tar över från det slukande mörker vi varit...
Läs
mer »»
Vit månad – alkoholfritt på det nya året
Januari. En månad att smälta mängder av intryck från julfirande, nyårskalasande och trettonhelgsfestande. För...
Läs
mer »»