vinkunskap – Rött

inte-maste-du-dricka-champagne-pa-nyar

Inte måste du dricka champagne på nyår!

Det finns en massa goda alternativ på dryckjom till nyårsfirandet om den näst intill obligatoriska champagnen...
Läs mer »»

rott-vin-till-fisk

Att våga rött vin till fisk

Det är lätt att förstå varför de klassiska kombinationerna av vitt vin till fisk har uppstått, eftersom det är en härlig...
Läs mer »»

kryddhetta-och-vin

Så fungerar vinet till hetta

Att njuta av vin och mat behöver inte nödvändigtvis vara en hel vetenskap, men få saker ställer till det så som...
Läs mer »»

guldkorn-i-vintermorkret

Guldkorn i vintermörkret

Vi tipsar om några guldkorn i vintermörkret. Ljuset börjar sakta återvända, och tar över från det slukande mörker vi varit...
Läs mer »»

vinlandet-australien

Vinlandet Australien

Stora fylliga viner på shiraz och smörig ekfatslagrad chardonnay. Så kunde man sammanfatta vinstilen i Australien, i alla fall...
Läs mer »»

skordetider-for-vingardarna-i-europa

Skördetider för vingårdarna i Europa

Det är dags för skördefest! Från slutet av augusti och ända in i november är tiden för skörd i Europas vingårdar.
Läs mer »»

sag-hola-till-var-producent-i-rioja

Säg hola till vår producent i Rioja!

Säg hola till vår producent i Rioja – Marqués de Cáceres! Marqués de Cáceres är en riktig klassiker i Rioja. En...
Läs mer »»

gamla-lagar-och-nya-regler-i-rioja

Gamla lagar och nya regler i Rioja

Det finns gott om lagar och regler i vinbranschen och olika vinområden. Regionen Rioja i Spanien är inget undantag.
Läs mer »»

maktiga-malbec

Mäktiga malbec

En druva som härstammar från franska Bordeaux, men som har hittat hem i Argentina. Passar till saftiga stekar eller kanske en asado...
Läs mer »»

pa-besok-hos-navarro-correas

På besök hos Navarro Correas

Hos en av Argentinas största vinproducenter finns ett brett utbud av viner för alla smaker. Här tar man gärna emot besök...
Läs mer »»

bella-italia

Bella Italia!

Att Italien är molto bella är vi alla överens om. Det är också kontrasternas land med stora skillnader mellan norr och söder.
Läs mer »»

domaines-paul-mas-med-miljon-i-fokus

Domaines Paul Mas – med miljön i fokus

Visste du att Languedoc-Roussillon är Frankrikes största vinregion? Följ med till Frankrike och regionen...
Läs mer »»

spago-en-snackis

Spago - en snackis

Senaste heta trenden ”spago” har blivit lite av en snackis runt middagsborden. Men, vad är spago egentligen och var kommer det...
Läs mer »»

syrah-eller-shiraz

Syrah eller shiraz?

Pepprigt, mulligt eller fruktigt och mjukt. Druvan syrah anpassar sig efter var den växer. Vad föredrar du?
Läs mer »»

upptack-pavens-nya-slott

Upptäck påvens nya slott

Chateauneuf-du-Pape betyder påvens nya slott och syftar på de slott som påvarna spenderade sina lediga sommardagar i under...
Läs mer »»

tango-och-grillfest

Tango och grillfest

Tango, stora grillfester och passion. Argentina är väl värt att bekanta sig närmare med, inte minst när det gäller den stora...
Läs mer »»