vinkunskap – Frankrike
Richard Juhlin – ikonen gör alkoholfritt vin
Är det en vinexpert man bör känna till så är det vår svenska stolthet Richard Juhlin. Han har inte bara...
Läs
mer »»
Champagne som måltidsdryck
Champagne. Detta ljuvliga vin som andas finess, flärd och som sveper in som en frisk fläkt av dekadens var än flaskan...
Läs
mer »»
Vinresa till Bourgogne
Världen öppnar upp och det är äntligen lättare och framför allt tillåtet att resa igen. Varför inte börja planera en vinresa...
Läs
mer »»
Languedoc – regionen, maten och vinerna
Languedoc i södra Frankrike är en del av Languedoc-Roussillon, som tack vare sin enorma yta utgör Frankrikes...
Läs
mer »»
Champagne och de (o)kända druvorna
Vet du vilka druvor som är tillåtna inom framställningen av champagne?
Läs
mer »»
Bourgogne - beundrat och komplext
Bourgogne är ett av världens mest beundrade vindistrikt. Om inte det mest beundrade.
Läs
mer »»
På besök hos Patriarche Père & Fils
Följ med när vi hälsar på Patriarche Père & Fils, som ligger i Beaune i hjärtat av Bourgogne.
Läs
mer »»
Chablis till höstens skaldjur
Svalt, friskt och som gjort för att möta skaldjur, pinfärsk fisk och värmande grytor med smaker av havet. Chablis är...
Läs
mer »»
Rosa tider!
Sommartider innebär rosétider. Trenden med ljusrosa roséviner består, men nog börjar det se lite mer färgglatt ut i glasen?
Läs
mer »»
Läckra Languedoc!
Bland böljande vinfält och mängder med sol – välkommen till Frankrikes största vinområde.
Läs
mer »»
Besök en vingård!
Det kanske känns fjärran med vingårdsbesök i dagens läge. Men det skadar inte att drömma och längta sig bort.
Läs
mer »»
Domaines Paul Mas – med miljön i fokus
Visste du att Languedoc-Roussillon är Frankrikes största vinregion? Följ med till Frankrike och regionen...
Läs
mer »»
När världens främsta Champagne-expert får välja
Richard Juhlin – känd som champagne-expert & världsrekordhållare i antalet provade champagner (till...
Läs
mer »»
Värmande viner från Rhônedalen
Få kan konkurrera med den mångfald som Rhônedalen erbjuder.
Läs
mer »»
Anrika bubblor
Champagnehuset Pommery har en lång historia med Sverige och har varit med på både Kung Carl XVI Gustaf och kronprinsessans bröllop.
Läs
mer »»
Syrah eller shiraz?
Pepprigt, mulligt eller fruktigt och mjukt. Druvan syrah anpassar sig efter var den växer. Vad föredrar du?
Läs
mer »»
Kungliga champagnen stolt guldvinnare!
Vi presenterar: Guldvinnare i kategorin Rosé Champagne, enligt Decanter 2019. Förlåt att vi skryter lite, men...
Läs
mer »»
Upptäck påvens nya slott
Chateauneuf-du-Pape betyder påvens nya slott och syftar på de slott som påvarna spenderade sina lediga sommardagar i under...
Läs
mer »»
Chardonnays många ansikten
”Jag dricker inte chardonnay, men ett glas Chablis går ner”. Har du hört den förr? De flesta älskar nog chardonnay...
Läs
mer »»
Champagne vs Prosecco
Vem vinner bubbel-kampen? En bubblig och fräsch prosecco eller en komplex och elegant Champagne? Ursprung, prislapp och ditt val...
Läs
mer »»
Framtidens vingårdar
I södra Frankrike sprudlar idéer och nytänkande inom vinnäringen. Många vinproducenter brinner för miljöfrågan som blir allt...
Läs
mer »»
Frankrikes dolda tillgångar
Mellan Pyrenéerna och Provençe hittar vi ett stort antal innovativa vinodlare som gärna tar ut svängarna. De står för en...
Läs
mer »»