vinkunskap – Frankrike

merlot-star-bra-ensam

Merlot står bra ensam

Merlot. En av världens mest odlade blå druvor. Merlot är hyggligt tacksam att odla, ger förhållandevis stora skördar och mognar...
Läs mer »»

prisvardhet-fran-sodra-frankrike

Prisvärdhet från södra Frankrike

Få länder har den ikonstatus som Frankrike har vad gäller vinproduktion och världsberömda viner. Många är de som...
Läs mer »»

richard-juhlin-ikonen-gor-alkoholfritt-vin

Richard Juhlin – ikonen gör alkoholfritt vin

Är det en vinexpert man bör känna till så är det vår svenska stolthet Richard Juhlin. Han har inte bara...
Läs mer »»

champagne-som-maltidsdryck

Champagne som måltidsdryck

Champagne. Detta ljuvliga vin som andas finess, flärd och som sveper in som en frisk fläkt av dekadens var än flaskan...
Läs mer »»

vinresa-till-bourgogne

Vinresa till Bourgogne

Världen öppnar upp och det är äntligen lättare och framför allt tillåtet att resa igen. Varför inte börja planera en vinresa...
Läs mer »»

languedoc-regionen-maten-och-vinerna

Languedoc – regionen, maten och vinerna

Languedoc i södra Frankrike är en del av Languedoc-Roussillon, som tack vare sin enorma yta utgör Frankrikes...
Läs mer »»

champagne-och-de-okanda-druvorna

Champagne och de (o)kända druvorna

Vet du vilka druvor som är tillåtna inom framställningen av champagne?
Läs mer »»

bourgogne-beundrat-och-komplext

Bourgogne - beundrat och komplext

Bourgogne är ett av världens mest beundrade vindistrikt. Om inte det mest beundrade.
Läs mer »»

pa-besok-hos-patriarche-pere-fils

På besök hos Patriarche Père & Fils

Följ med när vi hälsar på Patriarche Père & Fils, som ligger i Beaune i hjärtat av Bourgogne.
Läs mer »»

chablis-till-hostens-skaldjur

Chablis till höstens skaldjur

Svalt, friskt och som gjort för att möta skaldjur, pinfärsk fisk och värmande grytor med smaker av havet. Chablis är...
Läs mer »»

rosa-tider

Rosa tider!

Sommartider innebär rosétider. Trenden med ljusrosa roséviner består, men nog börjar det se lite mer färgglatt ut i glasen?
Läs mer »»

lackra-languedoc

Läckra Languedoc!

Bland böljande vinfält och mängder med sol – välkommen till Frankrikes största vinområde.
Läs mer »»

besok-en-vingard

Besök en vingård!

Det kanske känns fjärran med vingårdsbesök i dagens läge. Men det skadar inte att drömma och längta sig bort.
Läs mer »»

domaines-paul-mas-med-miljon-i-fokus

Domaines Paul Mas – med miljön i fokus

Visste du att Languedoc-Roussillon är Frankrikes största vinregion? Följ med till Frankrike och regionen...
Läs mer »»

nar-varldens-framsta-champagne-expert-far-valja

När världens främsta Champagne-expert får välja

Richard Juhlin – känd som champagne-expert & världsrekordhållare i antalet provade champagner (till...
Läs mer »»

varmande-viner-fran-rhonedalen

Värmande viner från Rhônedalen

Få kan konkurrera med den mångfald som Rhônedalen erbjuder.
Läs mer »»

anrika-bubblor

Anrika bubblor

Champagnehuset Pommery har en lång historia med Sverige och har varit med på både Kung Carl XVI Gustaf och kronprinsessans bröllop.
Läs mer »»

syrah-eller-shiraz

Syrah eller shiraz?

Pepprigt, mulligt eller fruktigt och mjukt. Druvan syrah anpassar sig efter var den växer. Vad föredrar du?
Läs mer »»

kungliga-champagnen-stolt-guldvinnare

Kungliga champagnen stolt guldvinnare!

Vi presenterar: Guldvinnare i kategorin Rosé Champagne, enligt Decanter 2019. Förlåt att vi skryter lite, men...
Läs mer »»

upptack-pavens-nya-slott

Upptäck påvens nya slott

Chateauneuf-du-Pape betyder påvens nya slott och syftar på de slott som påvarna spenderade sina lediga sommardagar i under...
Läs mer »»

chardonnays-manga-ansikten

Chardonnays många ansikten

”Jag dricker inte chardonnay, men ett glas Chablis går ner”. Har du hört den förr? De flesta älskar nog chardonnay...
Läs mer »»

champagne-vs-prosecco

Champagne vs Prosecco

Vem vinner bubbel-kampen? En bubblig och fräsch prosecco eller en komplex och elegant Champagne? Ursprung, prislapp och ditt val...
Läs mer »»

framtidens-vingardar

Framtidens vingårdar

I södra Frankrike sprudlar idéer och nytänkande inom vinnäringen. Många vinproducenter brinner för miljöfrågan som blir allt...
Läs mer »»

frankrikes-dolda-tillgangar

Frankrikes dolda tillgångar

Mellan Pyrenéerna och Provençe hittar vi ett stort antal innovativa vinodlare som gärna tar ut svängarna. De står för en...
Läs mer »»