Nyhetsbrev
Italiens sommarinspiration: Limoncello.
Italien. De flesta svenskar får något drömskt och längtansfullt i blicken vid tanken på detta vackra land och omåttligt populära resmål. Ett land med enormt rik matkultur, miljöer som ger rysningar av välbehag och där några av världens mest älskade och kulinariska viner framställs.
3 solklara resmål i Italien
Ressugen? Italien är ett omåttligt populärt resmål för oss svenskar och det finns många fina anledningar till detta. Här kommer lite inspiration och några fina regioner att upptäcka!
Tre läskande spritzdrinkar: Klassisk, Limoncello och Orange
Redan på 1950-talet visste italienarna hur man njuter. Här kan du välja mellan en Limoncello Spritz, Klassisk Spritz eller en lite sötare Orange Spritz.
Sommarsnittar med getoströra på smörstekt bröd
De här snittarna sitter som en smäck till bubbligt vin och blir vackra munsbitar av en somrig ostbricka. Jag använde surdegsbaguette i skivor som jag stekte frasiga i smör. Sedan fick brödet och getosten sällskap av de frukter och bär som fanns i säsong. Toppa gärna med blommor, örter och citronzest.