Nyhetsbrev
Nya rosa trender
Med våren kommer roséviner. Och förhoppningsvis högre temperaturer och solsken.
Languedoc – regionen, maten och vinerna
Languedoc i södra Frankrike är en del av Languedoc-Roussillon, som tack vare sin enorma yta utgör Frankrikes största vinområde.
Roffes bästa smörgåstårta (skaldjursfylld)
Någon timma innan du skall servera får du göra det skojigaste. Dekorera! Jag älskar att dekorera alla sorters tårtor, och använder färska blommor, örter och blad. När det gäller smörgåstårtor är det ju juste om man får en liten aning om vad som är i tårtan genom att kika på garneringen. Grunden till receptet har jag snott från Roffe i Norrviken, all cred till honom!