iii-skilling-bianco-drink

III Skilling Bianco Drink

Vårdrink med smaker av lime och lavendel
Recept: Simon Rahmn Barchef Sixten & Frans
Det här behöver du

4 cl Vermouth Bianco Perlino
2 cl Ljus rom
3 cl Limejuice
0,5 cl Sockerlag/Simple Syrup
4 stänk Lavendelbitter
äggvita från ett halvt ägg

Så här gör du

Blanda alla ingredienser i en cocktailshaker och skaka en vända utan is.
Öppna shakern igen och skaka på nytt med is.

Sila upp i cocktailglas och garnera med torkade lavendelblommor
 

SPECIELLT UTVALT VIN TILL RECEPTET