Ecoltura Appassimento Spago – Ekologisk njutning med italiensk tradition

Ecoltura Appassimento Spago EKO är ett ekologiskt rött vin från hjärtat av Puglia, framställt enligt den klassiska appassimento-metoden där druvorna får torka för att koncentrera smak och arom.

Resultatet är ett fylligt och generöst vin med en smakpalett som bjuder på mogna skogsbär, plommon, choklad och kryddor. Den mörkröda färgen och den dekorativa snörningen – ”spago” – runt flaskhalsen ger en rustik känsla och gör vinet till en perfekt present eller till festliga tillfällen.

Ecoltura Appassimento Spago är ett vin som passar utmärkt till det klassiska italienska köket – charkuterier, pasta och pizza – men även till grillat kött, kyckling och smakrika vegetariska rätter som grillad aubergine eller halloumi. Vinet är också ett utmärkt val till lagrade ostar och mustiga pastarätter. Serveras vid 14–16°C för bästa upplevelse.

Ecoltura Appassimento Spago är utmärkt att dricka nu, men kan även lagras 1–2 år för ytterligare utveckling.

Produktfakta

Artikelnummer: 72411
Druva: Primitivo
Alkoholhalt: 14,5 %
Volym: 750 ml
Pris: 99 kr
Hitta Ecoltura Appassimento Spago EKO på Systembolaget.se.