Pommery lanserar Cuvée Louise Nature 2006 – årgångschampagne utan dosage
Den 19 februari lanseras Pommery Cuvée Louise Nature 2006 i exklusivt sortiment. En årgångsbetecknad prestigechampagne utan dosage (0 g/l), skapad för att visa Champagne i sin mest rena och terroirdrivna form.
Cuvée Louise Nature är husets hyllning till Louise Pommery, visionären som redan 1874 introducerade världens första kommersiella brut och därmed förändrade Champagnestilen. Med Louise Nature förs hennes filosofi vidare i sin mest konsekventa form: lång lagring, precision och respekt för ursprung.
Grand Cru från tre byar
Årgång 2006 är sammansatt uteslutande av druvor från tre Grand Cru-byar: Avize och Cramant i Côte des Blancs samt Aÿ i Grande Vallée de la Marne. Chardonnay dominerar (ca 65 %) och bidrar med elegans och mineralitet, medan Pinot Noir (ca 35 %) ger struktur och djup.
Vinet har en djup gyllene färg, krämig men strikt textur och en tydligt mineralisk profil. Doften är nyanserad med citrus, krita, vit blomning och subtila mognadstoner. Smaken är torr, exakt och lång, med hög syra och en kompromisslös avslutning där inget döljs av socker.
Ett vin byggt för tiden
Den varma årgången 2006 i kombination med noll dosage ger ett vin med tydlig struktur, hög syra och stor lagringspotential. Ett vin där utvecklingen över tid är en central del av upplevelsen.
Fakta i korthet
• Ursprung: Champagne AOC, Frankrike
• Byar: Avize, Cramant, Aÿ (Grand Cru)
• Druvor: ca 65 % Chardonnay, ca 35 % Pinot Noir
• Stil: Brut Nature (0 g/l dosage)
• Årgång: 2006
• Lansering: 19 februari
• Tilldelning: Exklusivt sortiment
• Pris: 2 495 SEK
