Beställa vin från beställningssortimentet – 5 tips!

I Sverige har vi en fantastisk skattkista i beställningssortimentet som den med lite extra tid och uthållighet kan lära känna. Här tipsar vi om fem guldkorn och rekommenderar smakkombinationer till varje vin.

La Capilla, Donatella, Petra och Bedoba. Vackra namn på ljuva droppar. Känner du inte till de här vinerna redan så är det dags nu. De finns inte på hyllan så de kräver lite extra planering från dig som vill lära känna dem. Men det är enkelt att beställa vinerna via länkarna nedan, och vanligtvis tar det inte mer än en vecka att få hem dem till butiken sen. Vi valde fem viner i olika stil som alla finns i beställningssortimentet. Priserna varierar från 170 kr till strax över 300 kr.

Två spanska  

Vinerna från Bodegas Finca La Capilla ingår i Marqués de Cáceres vinportfölj, en pionjär inom modern vinproduktion i Rioja, faktiskt var de pionjärer redan när de grundades på 1970-talet.

La Capilla Rueda Blanco är ett vitt vin som är gjort på en druvblandning av verdejo och sauvignon blanc. Här matchar du med klassisk kombo som olika ostar, främst getost passar bra. Kycklingpasta eller kalvrätter med gräddig sås är tips att servera till detta vita spanska vin. 

La Capilla Crianza är ett rött och mustigt, lite kryddigt vin som du gärna serverar svalt och i sällskap av en maxad charkbricka, tips är att köpa några kryddiga spanska kvalitetskorvar till brickan.

Två italienska

Här har vi två goda röda italienska viner som kan vara kul att testa. Från två olika producenter som även har flera andra fina viner tillgängliga via beställningssortimentet. 

Donatella Cinelli Rosso di Montalcino är från ekologiskt certifierade vingårdar i vackra regionen Montalcino, ett vin med fin syra som funkar fint med tomatbaserade rätter som t ex en lyxig pizza med hemmakokad tomatsås, lufttorkad skinka och massor med mozzarella.

Petra Hebo är en blend på cabernet sauvignon, merlot och sangiovese, ett rätt så kraftigt vin som klarar av rätter som många har som favorit, t ex entrecote eller ryggbiff med fin stekyta, bea och pommes, eller en mustig köttgryta med svamp och serverad med potatismos.

Ett från Georgien

Bedoba Saperavi, Visst ligger namnet fint i munnen? Här har du något kul att briljera med. Roligt med vin från Georgien. Det är inte ofta ens gäster provat vin från Georgien och det kan därför bli extra kul att prova Bedoba tillsammans i sällskap som är vinintresserade. Detta är gjort på nationaldruvan saperavien. Vinet är lätt att kombinera till smakrika hårdostar som t ex grevé som är mums till det här vinet. Servera det även gärna efter maten till en bit god mörk choklad. Spännande smaker kliver fram då! 

Den vackra etiketten gör dukningen lite extra lyxig!