Weingut Leth i fokus
Weingut Leth är en mycket respekterad producent i Österrike med stolt tradition och hög ambition. Vingården ligger i hjärtat av Wagram, ett vinområde beläget nordväst om huvudstaden Wien, känt för sina lössjordar och för att leverera aromatiska och strukturerade vita viner.
Vingården grundades av Franz Leth på 1960-talet men det var först under 80- och 90-talet som familjens viner verkligen började få internationell uppmärksamhet. Idag drivs gården av barnbarnet och tredje generationen, Franz Leth Jr., som för traditionen vidare med en modern twist och stort fokus på hållbarhet.
Familjen Leth har lärt sig att bemästra den unika mineralrika jordmånen Löss i Wagram till fullo. Särskilt i sin odling av nationaldruvan och landets stolthet – grüner veltliner. Vinerna på druvan är uttrycksfulla, ofta med en fin pepprighet, citrus, örtighet och en enorm fokus med tydlig mineralitet.
Innovation och ursprung i vingården
De producerar även utmärkta rieslingviner samt spännande varianter av weissburgunder (pinot blanc) och till och med en mindre mängd röda viner, ofta på nationalklenoden, druvan zweigelt. Filosofin hos Weingut Leth är starkt förankrad i hållbarhet och tradition men också i precision och innovation. Man arbetar enligt principerna för certifierad hållbar vinproduktion och i vingårdarna sker nästan allt arbete manuellt, hela vägen från beskärning till skörd. Detta arbetsintensiva sätt att arbeta ger en noggrann kontroll och bevarar både terroir, känslan av ursprung, och vinernas enorma koncentration och rena stil.
Stiliga lagringsviner
Stilmässigt är Leths viner rena, fokuserade och matvänliga. Inga fatbomber här inte utan snarare eleganta, balanserade viner med syra, mineralitet, koncentration och stor, druvtypisk karaktär. De bästa vinerna från huset, särskilt ur “Ried”-serien (en österrikisk motsvarighet till vingårdslägen), har en imponerande lagringspotential. Weingut Leth är också en pionjär vad gäller att bevara gamla druvsorter genom sin “Alte Rebsorten”-serie, där man hittar nästan utdöda österrikiska druvor.
I dag räknas Weingut Leth till en av Wagrams främsta vinproducenter, och vinerna finns representerade på välrenommerade restauranger världen över. De står med ett ben i historien och det andra i framtiden – och lyckas samtidigt med konststycket att förmedla en mycket tydlig känsla av ursprung, för en väldigt moderat prislapp!
