vinkunskap – Skaldjur
Vinval till umami
Skaldjur är något av det godaste man kan njuta av och skapar flärd till alla olika festligheter och årstider. Men vilket vin passar...
Läs
mer »»
Rätt smak till svenska ostron
Ostrea Edulis heter den platta och möjligen till utseendet oansenliga delikatess som är den ursprungliga europeiska...
Läs
mer »»
Att våga rött vin till fisk
Det är lätt att förstå varför de klassiska kombinationerna av vitt vin till fisk har uppstått, eftersom det är en härlig...
Läs
mer »»